成本管理的目標不再由利潤最大化這一短期性的直接動因決定,而是定位在更具廣度和深度的戰(zhàn)略層面上。從廣度上看,已從企業(yè)內(nèi)部的成本管理,發(fā)展到供應(yīng)鏈成本管理;從深度上看,已從傳統(tǒng)的成本管理,發(fā)展到精益成本管理。 
   
  一、采購環(huán)節(jié)成本管理 
   
  采購成本管理正是以采購為切入點,通過規(guī)范企業(yè)的采購行動,實施科學決策和有效控制,以質(zhì)量、價格、技術(shù)和服務(wù)為依據(jù),在需要的時候,按需要的數(shù)量采購物資,杜絕采購中的高價格和一切浪費。具體措施有: 
  1.建立健全企業(yè)采購體系,加強采購管理 
  采購成本管理要求建立健全企業(yè)采購體系,使采購工作規(guī)范化、制度化,建立決策透明機制,實行必要的招標采購,使隱蔽的信息公開化,防止暗箱操作,在保證質(zhì)量的前提下,使采購價格降到最低;以公正、公開的原則,來選擇好供應(yīng)商,采用定向采購的方式,即對每一種所需的物料,按質(zhì)量、技術(shù)、服務(wù)和價格幾方面的競爭能力,來選擇供應(yīng)商,并與之建立長期、互惠互利的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,實現(xiàn)供應(yīng)渠道的穩(wěn)定和低成本;通過與供應(yīng)商簽訂在需要的時候提供需要的數(shù)量、品種的協(xié)議,實施適時采購,縮短提前期,減少物料庫存。 
  2.利用互聯(lián)網(wǎng)降低采購成本 
  (1)企業(yè)的采購如果管理不善,采購的原料價格過于昂貴或者質(zhì)量低下,無論在生產(chǎn)過程中如何管理和控制,其產(chǎn)品都將直接受到影響。而采購過程中之所以經(jīng)常出問題,是由于過多的人為因素和信息閉塞造成的,通過互聯(lián)網(wǎng)可以減少人為因素和信息不暢通問題,最大程度降低采購成本。 
  (2)利用互聯(lián)網(wǎng)可以將采購信息進行整合和處理,統(tǒng)一從供應(yīng)商訂貨,以求獲得最大批量折扣。如美國的Wal-mart就是通過其零售管理信息系統(tǒng)將需要采購的信息統(tǒng)一匯集到總部,然后由總部再通過網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一向供應(yīng)商批量訂購,獲得最大限度的優(yōu)惠。 
  (3)利用互聯(lián)網(wǎng)將生產(chǎn)信息、庫存信息和采購系統(tǒng)連接在一起,可以實現(xiàn)實時訂購,企業(yè)可以根據(jù)需要訂購,最大限度降低庫存,實現(xiàn)“零庫存”管理。這樣的好處是:一方面減少資金占用和倉儲成本,另一方面可以避免價格波動對產(chǎn)品的影響。如美國的Dell公司通過其靈活的網(wǎng)上采購系統(tǒng),將其零部件庫存時間壓縮到一周以內(nèi),而其他電腦公司則用一個月甚至三個月,這對計算機硬件產(chǎn)品一天一價而且不斷下降的行業(yè)來說,積壓庫存意味著產(chǎn)品的零部件價格總是比現(xiàn)在價格高,這也是Dell公司為什么能以比同行低15%的價格進行優(yōu)惠銷售的重要原因所在。 
  (4)通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)庫存、訂購管理的自動化和科學化,可最大限度減少人為因素的干預,同時能以較高效率進行采購,可以節(jié)省大量人力和避免人為因素造成不必要損失。 
  (5)通過互聯(lián)網(wǎng)可以與供應(yīng)商進行信息共享,可以要求供應(yīng)商按照企業(yè)生產(chǎn)的需要進行供應(yīng),同時又不影響生產(chǎn)和增加庫存產(chǎn)品。如美國的波音公司為滿足世界各地航空公司對公司零部件的需求,在互聯(lián)網(wǎng)設(shè)立零部件網(wǎng)頁,各地用戶可以直接通過其網(wǎng)頁與零部件供應(yīng)商直接聯(lián)系獲取支持。這一方面提高了波音公司對用戶的服務(wù)速度,同時用戶可以以最快速度獲得支持,避免過多的中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)零周轉(zhuǎn),降低成本。 
  (6)通過在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布求購信息和“實時視頻會議”系統(tǒng),可以讓全球的供應(yīng)商報價與競價,從而選擇綜合成本最低的供應(yīng)商。比如溫州的一位個體戶,免費在網(wǎng)上發(fā)布了求購鯊魚皮的消息后,3天內(nèi),就收到了韓國、日本、秘魯?shù)亩嗉宜a(chǎn)商的報價,最低價格到溫州為50元/公斤,而當時溫州的價格為150元―200元/公斤。 
  (7)利用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)采購成本降低必須注意以下幾個問題:一是必須與企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營管理系統(tǒng),特別是庫存系統(tǒng)和生產(chǎn)系統(tǒng)(商業(yè)部門是銷售系統(tǒng))進行數(shù)據(jù)共享,使得采購部門能及時了解信息,在網(wǎng)上發(fā)布訂購信息。二是企業(yè)站點要設(shè)立專門網(wǎng)頁提供企業(yè)需要產(chǎn)品的種類、型號、數(shù)量、供貨時間以及聯(lián)系方式等。三是與少數(shù)幾家供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,并實現(xiàn)采購信息與供應(yīng)商共享,加強雙方的互惠互利合作,獲得長期商業(yè)利益。 
   
  二、存儲環(huán)節(jié)成本管理 
   
  1.在存儲保管環(huán)節(jié) 
  可采用ABC管理法,實施有重點的存貨管理,降低保管成本。對存貨的日常管理,根據(jù)存貨的重要程度,將其分為ABC三種類型。A類存貨品種占全部存貨的10%―15%,資金占存貨總額的80%左右,實行重點管理,如大型備品備件等。B類存貨為一般存貨,品種占全部存貨的20%―30%,資金占全部存貨總額的15%左右,適當控制,實行日常管理,如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類存貨品種占全部存貨的60%―65%,資金占存貨總額的5%左右,進行一般管理,如辦公用品、勞保用品等隨時都可以采購。通過ABC分類后,抓住重點存貨,控制一般存貨,制定出較為合理的存貨采購計劃,從而有效地控制存貨庫存,減少儲備資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)。 
  2.存貨優(yōu)化 
  指以最少的資金占用和最低的成本耗費控制存貨數(shù)量,以滿足生產(chǎn)和銷售的合理需要。為此,必須確定經(jīng)濟批量,就是要加強存貨實物管理,降低存貨存儲成本。建立完善的管理信息系統(tǒng),集成企業(yè)的銷售系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)、采購系統(tǒng)、庫存系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng),根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)模式,采用科學方法,實時監(jiān)控存貨的物流,并根據(jù)符合企業(yè)實際情況的最佳庫存模型,以最優(yōu)價格、數(shù)量、批次進行采購,使庫存成本最小化。 
  3.控制存貨水平 
  要平衡存貨采購與生產(chǎn)投入的數(shù)量與時間,平衡批量采購成本與存儲成本,以形成最低存貨成本。因此,存貨控制模型,就是研究如何根據(jù)材料需求量、價格、單次采購費用、單次采購批量、變動存儲費用、固定存儲費用、訂貨提前期,計算得出存貨經(jīng)濟定貨量、安全庫存量。在以上變數(shù)中,最難取得的數(shù)據(jù)就是材料需求量。一般而言,企業(yè)以銷定產(chǎn),根據(jù)銷售預測、銷售訂單決定生產(chǎn)數(shù)量,進而決定材料的需求量。在銷售預測處于混亂的情況下,不能直接根據(jù)銷售預測決定材料的需求量,那么,就要根據(jù)銷售訂單,結(jié)合企業(yè)實際生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)模式、歷史銷售情況、替代產(chǎn)品銷售預測、競爭對手的銷售生產(chǎn)情況、行業(yè)平均銷售預測、市場動態(tài),得出生產(chǎn)計劃,從而計算生產(chǎn)數(shù)量,得出材料需求量。近期庫存還可以采用最大庫存、最小庫存模型;長期庫存也可以采用或參照歷史平均數(shù)、歷史加權(quán)平均數(shù)、行業(yè)平均數(shù)、替代產(chǎn)品庫存等。同時,企業(yè)在日常生產(chǎn)經(jīng)營中,還應(yīng)密切注意銷售情況、生產(chǎn)情況、市場動態(tài),作存貨模型的敏感性分析,針對實際情況,對存貨策略做出調(diào)整。 
   
  三、物流環(huán)節(jié)成本管理 
   
  物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源,包括倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、動力資源等。物流資源的充分利用與否,直接影響存貨的經(jīng)濟采購量、倉儲量和存貨的倉儲成本。 
  1.充分利用企業(yè)內(nèi)部的物流資源 
  企業(yè)內(nèi)部物流資源的利用,要求以客戶需求為中心,從客戶的立場來確定什么創(chuàng)造價值、什么不創(chuàng)造價值;對供應(yīng)鏈中的采購、產(chǎn)品設(shè)計、制造和分銷等每一個環(huán)節(jié)進行分析,找出不能提供增值的浪費所在;根據(jù)不間斷、不迂回、不倒流、不等待和不出廢品的原則制定創(chuàng)造價值流的行動方案,及時創(chuàng)造僅由客戶驅(qū)動的價值,一旦發(fā)現(xiàn)有造成浪費的環(huán)節(jié)就及時消除,努力追求完美。實現(xiàn)了物流的準時、準確、快速、高效、低耗,同時達到了充分利用企業(yè)內(nèi)部物流資源的目的。 
  2.充分利用第三方物流 
  (1)有助于降低了企業(yè)的倉儲費用和運輸費用,可以減少推銷和采購差旅費用,形成了企業(yè)生產(chǎn)成本的節(jié)約,提高了產(chǎn)品的競爭力。 
  (2)可以減少存貨儲備資金的占用,提高資金利用率。 
  (3)第三方物流企業(yè)作為專門從事物流工作的行家里手,有著豐富的專業(yè)知識和經(jīng)驗,有利于提高企業(yè)的物流水平,加快了企業(yè)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)速度,有利于企業(yè)占領(lǐng)市場,提升產(chǎn)品服務(wù)形象。 
  3.企業(yè)物流外包 
  可以減少物流設(shè)施投資費和物流人員管理費;可以減少流通環(huán)節(jié);可以減少在產(chǎn)品質(zhì)量和貨款上的被欺詐行為;使企業(yè)專心致志地從事自己所熟悉的業(yè)務(wù),將資源配置在核心事業(yè)上。 
   
  四、內(nèi)部管理制度環(huán)節(jié) 
   
  所謂內(nèi)部控制是指企業(yè)為了保證業(yè)務(wù)活動的有效進行,保護資產(chǎn)的安全和完整,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正錯誤與舞弊,保證會計資料的真實、合法、完整而制定和實施的政策與程序。從廣義來講,一個企業(yè)的內(nèi)部控制是指企業(yè)的內(nèi)部管理控制系統(tǒng)。相關(guān)的內(nèi)部控制應(yīng)當實現(xiàn)以下目的:保證業(yè)務(wù)活動按照適當?shù)氖跈?quán)進行,保證所有有效交易和事項以正確的金額、在恰當?shù)臅嬈陂g及時記錄在適當?shù)馁~戶,保證對資產(chǎn)的記錄和處理均經(jīng)過授權(quán),保證賬面資產(chǎn)與實存資產(chǎn)定期核對相符,保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動有秩序、高效率地進行。