中國(guó)零售業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模發(fā)展迅速、增長(zhǎng)前景廣闊,但由于市場(chǎng)高度分散帶來(lái)的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新并存的狀況,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。那么,如何做好零售業(yè)?有哪些因素該列入考慮呢?
  “影響零售業(yè)發(fā)展的因素很多,在綜合眾多因素考量的同時(shí),企業(yè)應(yīng)找好自己的定位,但制勝法寶絕對(duì)少不了成本”,日前,在由高頓財(cái)務(wù)培訓(xùn)舉行的一次管理會(huì)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)上,歐尚中國(guó)投資有限公司財(cái)務(wù)總監(jiān)吳涇清先生提出了自己的觀點(diǎn)。
  眾多因素——選擇
  一家零售商店做得是否成功,往往會(huì)考慮到以下因素:方便、價(jià)格、用戶體驗(yàn)和購(gòu)物環(huán)境等。首先從方便性而言,要求零售業(yè)不僅僅提供商品,更要提供一種解決方案,現(xiàn)在時(shí)間成本對(duì)于都市人來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,購(gòu)物的便利性成為很大的考量標(biāo)準(zhǔn)。
  從價(jià)格上而言,僅僅便宜是不夠的,增加用戶的粘性,性價(jià)比一定要提上去。
  就用戶體驗(yàn)而言,與電子商務(wù)有所區(qū)別的是,零售業(yè)更多需要的是用戶的親身體驗(yàn)。如何提供人性化、個(gè)性化的服務(wù),變得至為重要,比如在杯子上打上個(gè)人名字和標(biāo)簽,為個(gè)人定制一些T恤等。
  當(dāng)然,購(gòu)物環(huán)境也是很重要的,賣(mài)場(chǎng)的清潔、有序也是用戶體驗(yàn)的一種。
  多面評(píng)估——定位
  由于影響零售業(yè)的因素很多,企業(yè)容易陷入的誤區(qū)是:我要做全才,在各個(gè)方面都要做*4的!把所有因素都考慮在內(nèi),往往全而不專,最終的結(jié)果只能是忙于應(yīng)對(duì)之后的整體疲憊。
  “如果所有的都定義在“最”上面,意味著你每一個(gè)都做不到最。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),我有一個(gè)最重要的定義,這個(gè)定義是要傳達(dá)消費(fèi)者,每一筆消費(fèi)都要有效執(zhí)行”,吳涇清提到。
  簡(jiǎn)而言之,如果一家零售業(yè)要定位為價(jià)格最低的供應(yīng)商,那么就專心做好成本控制,精準(zhǔn)選擇自己的細(xì)分行業(yè)和產(chǎn)品,在一個(gè)核心之外,再言其他。找好自己的主旋律之后,其他部分是走向競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)的前提,但也不能做得在全行業(yè)里最差,“不能因?yàn)樽畹偷膬r(jià)格就給顧客最差的體驗(yàn)”。
  一個(gè)核心——成本
  零售業(yè)需要考慮的因素眾多,不管定位如何,但有一個(gè)核心是不變的,那就是成本。“你外圍做得再漂亮,如果沒(méi)有能力以一個(gè)合理的成本,可持續(xù)地維持戰(zhàn)略定位,到頭來(lái)都是空的。”
  零售業(yè)與其他行業(yè)*5的區(qū)別就是不生產(chǎn),只是“搬東西”,也就是所謂的采購(gòu)。采購(gòu)在零售業(yè)當(dāng)中是非常重要的一環(huán),在現(xiàn)代化的大背景下,“物流鏈”的概念得以引出。物流鏈需要考慮配送中心的建立問(wèn)題,比如建在哪里、建多少、使用自己設(shè)施還是外包給第三方等。這些都是具有戰(zhàn)略意義的選擇,同時(shí)也是成本考慮的問(wèn)題。
  “在有配送中心的前提下,會(huì)多一個(gè)內(nèi)部物流價(jià)值鏈的過(guò)程。”這個(gè)過(guò)程就是零售商的中心倉(cāng)庫(kù)配送到零售業(yè)的實(shí)體門(mén)店,然后再門(mén)店交付,直接交付給消費(fèi)者手里的過(guò)程。整個(gè)過(guò)程,就是一條價(jià)值鏈,做好成本控制至關(guān)重要。
  零售業(yè)在中國(guó)的發(fā)展勢(shì)如破竹、非常迅猛,前景廣闊,吸引了眾多投資者的關(guān)注。但要想做零售業(yè)的“常青藤”,企業(yè)準(zhǔn)確定位不可少,而成本控制是延續(xù)戰(zhàn)略定位的關(guān)鍵因素。
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