第九章合作經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作組織
一、本章要點(diǎn)
1.回顧合作經(jīng)濟(jì)組織與合作社的起源、合作社原則及其演變；
2.論述我國(guó)農(nóng)民合作組織的發(fā)展情況；
3.結(jié)合《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》，闡明農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的基本原則與治理結(jié)構(gòu)；
4.結(jié)合農(nóng)民合作社的發(fā)展實(shí)踐，介紹農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的服務(wù)功能與經(jīng)營(yíng)管理。
二、主要內(nèi)容
（一）合作經(jīng)濟(jì)思想的起源與合作社發(fā)展
1.合作經(jīng)濟(jì)思想的起源
2.合作社原則及其演變（重點(diǎn)掌握9項(xiàng)原則）
3.農(nóng)民合作社發(fā)展的模式和作用
（二）我國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織發(fā)展情況
1.我國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織的發(fā)展歷程
2.我國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的特征及發(fā)展趨勢(shì)
（1）農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的特征：第一，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社以農(nóng)民為主體；第二，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社以為社員服務(wù)為目標(biāo)；第三，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的內(nèi)容具有很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性；第四，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社以尊重農(nóng)民意愿為核心。
（2）我國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展趨勢(shì)：第一，從戶(hù)間合作向社際聯(lián)合邁進(jìn)；第二，從單一功能向多功能拓展；第三，從橫向合作向縱向合作深化；第四，從傳統(tǒng)合作向新型合作演變；第五，從百花齊放向產(chǎn)業(yè)分化過(guò)渡；第六，從弱外部性向強(qiáng)外部性延伸。
（三）農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的基本原則與治理結(jié)構(gòu)
1.民辦——社員所有
2.民管——社員控制
3.民受益——社員受益
（四）農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的服務(wù)功能與經(jīng)營(yíng)管理
1.產(chǎn)前服務(wù)合作社
2.產(chǎn)中服務(wù)合作社
3.產(chǎn)后服務(wù)合作社
4.資金服務(wù)合作社
5.綜合服務(wù)合作社
第十章農(nóng)產(chǎn)品供給與需求
一、本章要點(diǎn)
1.掌握農(nóng)產(chǎn)品供給與需求的內(nèi)涵及影響因素；
2.了解農(nóng)產(chǎn)品的供給函數(shù)和需求函數(shù)
3.掌握農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性與需求彈性，學(xué)會(huì)利用價(jià)格彈性分析農(nóng)業(yè)問(wèn)題；
4.學(xué)會(huì)分析農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)均衡的形成及調(diào)整過(guò)程；
5.掌握啤蛛網(wǎng)理論，并用該理論解釋農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)。
二、主要內(nèi)容
（一）農(nóng)產(chǎn)品供給與銷(xiāo)售——農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)者行為
1.農(nóng)產(chǎn)品供給的主要因素
（1）農(nóng)產(chǎn)品自身的價(jià)格
（2）技術(shù)進(jìn)步
（3）替代商品與互補(bǔ)商品的價(jià)格
（4）農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備
（5）政策因素
（6）其他因素
2.農(nóng)產(chǎn)品供給彈性
（1）農(nóng)產(chǎn)品供給價(jià)格彈性（掌握彈性計(jì)算公式及五類(lèi)彈性的值）
（2）供給彈性的影響因素
3.農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售：農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者的流動(dòng)
(1)直接銷(xiāo)售模式；(2)批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售模式；（3）銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售模式；（4）合作組織銷(xiāo)售模式
（二）農(nóng)產(chǎn)品需求與消費(fèi)——消費(fèi)者行為
1.農(nóng)產(chǎn)品需求及其影響因素
（1）農(nóng)產(chǎn)品需求的內(nèi)涵
（2）農(nóng)產(chǎn)品需求的主要影響因素（需要重點(diǎn)掌握）
第一，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格；第二，消費(fèi)者的收入水平；第三，消費(fèi)人口的數(shù)量和結(jié)構(gòu)；第四，互補(bǔ)商品和替代商品的價(jià)格水平；第五，消費(fèi)者的偏好和消費(fèi)習(xí)慣；第六，消費(fèi)者對(duì)未來(lái)的預(yù)期；第七，其他因素
吉芬商品：通常是消費(fèi)者維持最低生活所需的商品。
奢侈品：一般是為了炫耀，以顯示其身份與地位。
2．農(nóng)產(chǎn)品需求彈性
（1）農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格彈性（掌握彈性的計(jì)算公式，以及五種類(lèi)型的彈性值）
（2）農(nóng)產(chǎn)品的收入彈性
（三）農(nóng)產(chǎn)品的供需均衡——生產(chǎn)和消費(fèi)的統(tǒng)一
1.農(nóng)產(chǎn)品供需均衡的形成及其調(diào)整
（1）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)均衡價(jià)格及數(shù)量
（2）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)均衡與需求和供給的變動(dòng)
2.蛛網(wǎng)理論與動(dòng)態(tài)均衡
（1）蛛網(wǎng)波動(dòng)的類(lèi)型（正確掌握收斂型、發(fā)散型、封閉型三種類(lèi)型的供給彈性與需求彈性?xún)烧咧g的關(guān)系）
（2）蛛網(wǎng)理論與我國(guó)豬肉價(jià)格波動(dòng)
3.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格管制與均衡
（1）最高價(jià)格管制
（2）最低價(jià)格管制
第十二章農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易
一、本章要點(diǎn)
1.了解我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易歷史；
2.掌握國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的基本概念、主要貿(mào)易理論發(fā)展脈絡(luò)及前沿進(jìn)展；
3.掌握技術(shù)貿(mào)易措施、貿(mào)易壁壘、技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
二、主要內(nèi)容
（一）中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的演變
2.農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易特征變遷概述
（1）農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大
（2）農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易出口結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，進(jìn)口結(jié)構(gòu)變化較大
（3）農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)分布多元化
（二）國(guó)際貿(mào)易理論與農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易
1.國(guó)際貿(mào)易相關(guān)的基本概念
掌握FOB和CIF兩個(gè)重要的概念
2.國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)理論
（1）古典貿(mào)易理論
第一，重商主義；第二，絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論；第三，比較優(yōu)勢(shì)理論
（2）新古典貿(mào)易理論
第一，赫克歇爾—俄林生產(chǎn)要素理論；第二，里昂惕夫之謎
（四）國(guó)際貿(mào)易趨勢(shì)與農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易前景
1.當(dāng)今世界國(guó)際貿(mào)易趨勢(shì)
（1）國(guó)際貿(mào)易交易方式多元化
（2）國(guó)際貿(mào)易交易對(duì)象高技術(shù)化
（3）國(guó)際貿(mào)易協(xié)調(diào)貿(mào)易化
（4）國(guó)際貿(mào)易交易市場(chǎng)壟斷化
（5）國(guó)際貿(mào)易貿(mào)易規(guī)則規(guī)范化
2.農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易前景
（1）綠色貿(mào)易壁壘日益普遍
（2）突破技術(shù)壁壘日益重要
（3）貿(mào)易自由化程度進(jìn)一步提高
（4）貿(mào)易策略取向進(jìn)一步明細(xì)化
（5）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易逆差將持續(xù)存在
（6）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易結(jié)構(gòu)將在競(jìng)爭(zhēng)中得到優(yōu)化
第十三章農(nóng)業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展
一、本章要點(diǎn)
1.了解不同階段農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用
2.掌握發(fā)展中國(guó)家中的特殊貢獻(xiàn)
3.了解工業(yè)化進(jìn)程對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響
4.了解當(dāng)前中國(guó)的糧食安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)
二、主要內(nèi)容
（一）農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用
1.農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用
（1）資金貢獻(xiàn)
（2）產(chǎn)品貢獻(xiàn)
（3）市場(chǎng)貢獻(xiàn)
（4）外貿(mào)貢獻(xiàn)
（5）要素貢獻(xiàn)
（6）農(nóng)業(yè)的多功能性
2.工業(yè)化進(jìn)程對(duì)農(nóng)業(yè)的影響
（二）對(duì)外開(kāi)放條件下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和糧食安全
1.對(duì)外開(kāi)放條件下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全
（1）中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全現(xiàn)狀
（2）國(guó)際市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響機(jī)制
2．對(duì)外開(kāi)放條件下的中國(guó)糧食安全
（1）我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與糧食安全現(xiàn)狀
第一，關(guān)于糧食安全的幾個(gè)基本問(wèn)題
第二，糧食生產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)，糧食安全仍然堪憂(yōu)
（2）保障糧食安全的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與啟示
第一，三種不同類(lèi)型的糧食安全戰(zhàn)略
第二，國(guó)際經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)糧食安全保障的啟示：中國(guó)糧食安全必須堅(jiān)持“立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)基本自給”的原則；在立足國(guó)內(nèi)供給的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮國(guó)內(nèi)外“兩個(gè)市場(chǎng)”“兩種資源”的作用；實(shí)現(xiàn)糧食安全與農(nóng)民增收的有機(jī)統(tǒng)一；注重農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新；健全保障國(guó)家糧食安全的法律法規(guī)體系。
第十四章政策與農(nóng)業(yè)發(fā)展
一、本章要點(diǎn)
1.了解政府干預(yù)農(nóng)業(yè)活動(dòng)的必要性；
2.了解現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)政策目標(biāo)；
3.了解我國(guó)農(nóng)業(yè)政策基本分類(lèi)和實(shí)施效果。
二、主要內(nèi)容
（一）政策與農(nóng)業(yè)政策
1.市場(chǎng)失靈與政府干預(yù)
（1）市場(chǎng)失靈及其表現(xiàn)
第一，市場(chǎng)失靈的含義與原因；第二，市場(chǎng)失靈的表現(xiàn)：公共產(chǎn)品問(wèn)題；外部效應(yīng)；市場(chǎng)壟斷問(wèn)題；信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題；分配不公平問(wèn)題；宏觀經(jīng)濟(jì)問(wèn)題；公共秩序問(wèn)題；市場(chǎng)的不完全性問(wèn)題。
（2）政府干預(yù)經(jīng)濟(jì)的理論演變
2.政府干預(yù)農(nóng)業(yè)的必要條件
（1）農(nóng)業(yè)的外部性
（2）農(nóng)業(yè)的公共產(chǎn)品性
（3）農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性
（4）農(nóng)業(yè)的不穩(wěn)定性
（5）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱
（6）農(nóng)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后
3.現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)政策的目標(biāo)
（1）保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給
（2）保障農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)
（3）實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
（4）發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
（二）當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)政策框架
1.基本農(nóng)業(yè)政策
（1）農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度
（2）耕地保護(hù)政策
（3）糧食安全政策
2.支持生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)政策
（1）農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策
（2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策
（3）農(nóng)業(yè)稅收政策
（4）農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策
（5）農(nóng)產(chǎn)品流通政策
（6）農(nóng)業(yè)科技政策
（7）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)政策
（8）農(nóng)村金融政策
（9）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)政策
3.保護(hù)利益的農(nóng)業(yè)政策
（1）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保護(hù)政策
（2）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易政策
（3）農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)政策
（4）農(nóng)村扶貧開(kāi)發(fā)政策