利潤是企業(yè)的命脈，一個企業(yè)總是要考慮如何賺錢，能夠使收入*5化，當然開源是根本，但節(jié)流也同樣重要。一個企業(yè)要保證每天都能夠賺到錢是很難的，但是可以肯定的是任何一個企業(yè)每天都要花錢。隨著人力成本、原材料成本、租金成本、耗材成本、甚至是時間成本的不斷增加，作為一個零售企業(yè)，在銷售額不變的情況下，毛利呈逐漸下滑的趨勢。一些企業(yè)，為了達到凈利指標，在商品進價不變的情況下，往往會在商品的售價上盲目的加價，從表面上看，這似乎能夠提高商品的毛利，但實際上，在執(zhí)行一段時間后，就會發(fā)現(xiàn)由此會導致客流量的下降。因此，采用對商品售價進行上調的方式保證凈利指標的方法是不可取的。
每一家零售企業(yè)都不可能保證所采購的商品全部都是市場最低進價，尤其是發(fā)展迅速的零售連鎖企業(yè)，商品進價無疑是影響成本的直接因素，因此，市調工作便油然而生，衡量商品的進價是否合理，需要通過深入市場才能掌握商品的*9手信息。那么要想高效地達成市調指標，盲目走市場是絕對不可取的，市調前期必須要有一份完善的計劃和流程。
一、價格監(jiān)督體制的確立
要想順利地開展市調工作，首先必須要制定一份較完整的價格監(jiān)督體制，其中包括價格監(jiān)督項目、監(jiān)督方法、工作程序、結果統(tǒng)計等。當然，在我們全面開展價格市調工作之前，是沒有這樣一個監(jiān)督體制存在的，那么對于還沒開展的工作，我們該如何進行體制的確立呢?我們必須要清晰這樣做的目的及想要達到的效果，并且該如何操作，建立一份完善的實施計劃，并且具備一定的可操作性?？梢钥隙ǖ氖?，隨著工作的開展，會出現(xiàn)新的工作內容的添加，也難免會有一些內容是需要調整的，這也是我們在完善監(jiān)督體制的一個必須經(jīng)歷的過程。
二、專職市調員崗位的增加及設立獎勵政策
要想更好地開展價格市調工作，就必須要有一名或者若干名專職的市調人員，只有這樣才能保證市調工作的連續(xù)性。如果不能將全部的工作精力都用在市調工作上的話，市場信息和商品信息就一定會斷檔，這會嚴重地影響到市調工作的進度和市調結果的真實性。另外，市調崗位的獎勵政策，能夠激勵市調工作者的工作積極性，從而擴大市調的范圍，更好地監(jiān)督商品進價情況。
三、熟悉系統(tǒng)軟件的操作
每一家連鎖超市都有一個比較完善的經(jīng)營操作軟件，用來管理商品的進、銷、存等信息。商品的名稱、規(guī)格、進價、售價等信息也是通過這個軟件來準確的獲取的，只有能夠熟練操作該軟件，才能準確、清晰地核算出真實的商品差額。
四、要有大膽提出疑問的膽量www.2361.net
調查的過程是需要收集大量商品信息的，信息的全面與正確性可以幫助我們避免購到假冒偽劣商品。調查過后，相關的確認工作也是很復雜的，在進行一系列的調查之后，我們總是要找到相關部門來確認調查的結果，例如采購部門，但是往往由于我們所站角度、高度的不同，思考問題的方向也往往是對立的。如調查后的結果被其他部門推翻，由于我們對于部門間專業(yè)知識的不熟悉，不能清晰地提出異議的話，那我們的工作就等于白做了。李強老師曾說過：“你對別人的方式和方法都是別人教給你的”，部門間溝通商品成本的同時，特別要注意傾聽對方所提出問題的異議和細節(jié)，任何時候，對事情的細節(jié)都要大膽地提出疑問，找到容易出現(xiàn)問題的節(jié)點，通過不同角度的溝通與確認來證實調查結果客觀性。
五、充分利用財務資源
在確認商品信息的時候，除掌握合同簽訂的具體內容之外，還有很多信息是在合同上無法發(fā)現(xiàn)的，那么就要充分的利用財務資源來了解更多的合作條件。比如說保底銷售、返點、結算方式等。
六、建立市場商圈的檔案資料
在一個企業(yè)當中，對市場最熟悉的人莫過于采購了，作為市調員所涉及的市場只是采購的幾十分之一而已，為了更方便地查找到市場商品的分布情況，建立市場商圈的檔案資料能夠幫助市調員更清晰地指導市場的分布，避免市調員花費大量時間在市場上尋找某一單品，提高其在走市場時的工作效率。
七、與供應商多溝通
廠家為了做促銷，會經(jīng)常不定期地推出一系列的商品優(yōu)惠政策，但這些政策的提出也是附加著一定的要求的，比如現(xiàn)金結賬、不支持退換貨、保底訂貨等，參加這些政策與正常進貨相比往往存在一定的風險，但是風險的大小與成本的多付出哪個對公司更有利，該如何衡量，是作為監(jiān)督方必須要思考的問題。實際上，對于這些問題，供應商也有一套衡量標準，多與供應商溝通，對我們會有很大的幫助。
八、從人員監(jiān)督轉移到體制監(jiān)督
要想做好市調工作，專門的市調員崗位的設立是必須的，但同時我們設立的一名、兩名或者是若干名市調員都只能完成市調工作的一部分，要想完完全全地監(jiān)督商品，*4的辦法是要有一套完善的市調監(jiān)督體制，也就是說將市調的部分工作從人員監(jiān)督轉移到機制監(jiān)督上來。監(jiān)督體制應在隨著市調工作不斷深入的同時逐漸的完成，也只有這樣才從整體控制商品的成本。
商品進價成本是成本控制的方向之一，最終的目的只有一個，就是衡量哪些商品的進價高，影響了商品的毛利，然后通過合理的方法或其他的進貨渠道，在同行業(yè)中以最低的商品成本采購*3質的商品，將更多的價格實惠讓利給顧客，增加門店的來客數(shù)。在售價不變的情況下，降低了成本就提高了毛利，從而提高企業(yè)的利潤。
一切工作在剛開始做的時候都不可能完美和完善，只有在實際操作過程中才能發(fā)現(xiàn)哪里存在問題，知道該如何調整，在逐步完善的過程中，無論遇到什么困難，我們都能勇敢地向前走，才能在工作中取得新的成績，為門店和公司的發(fā)展盡職。