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1()是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。
A.生產(chǎn)安全
B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
C.農(nóng)業(yè)環(huán)境安全
D.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
參考答案：B
參考解析：
本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。
2農(nóng)產(chǎn)品在從“田頭到餐桌”的全過程中，均有可能被污染，進(jìn)而引發(fā)質(zhì)量安全問題，這說明農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全具有()特點。
A.危害的直接性
B.危害的累積性
C.危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性
D.管理的復(fù)雜性
參考答案：C
參考解析：
本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點。
危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性，即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)，均有可能對其產(chǎn)生污染，引發(fā)質(zhì)量安全問題。
3農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系由四個部分構(gòu)成，其中以()基礎(chǔ)。
A.法律法規(guī)
B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
C.管理體系
D.支持體系
參考答案：A
參考解析：
本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的構(gòu)成。
在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中，法律法規(guī)是基礎(chǔ)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)，管理體系是主體，支持體系是保障。
4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點不包括()。
A.危害的直接性
B.危害的間接性
C.危害的隱蔽性
D.危害的累積性
參考答案：B
參考解析：
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點：
(1)危害的直接性。
(2)危害的隱蔽性。
(3)危害的累積性。
(4)危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性。
(5)管理的復(fù)雜性。
5隨著收入增加和消費(fèi)水平的提高，人們的健康意識和安全要求不斷增強(qiáng)。一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在()以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全。
A.50%
B.40%~50%
C.30%~40%
D.30%以下
參考答案：A
參考解析：
隨著收入增加和消費(fèi)水平的提高，人們的健康意識和安全要求不斷增強(qiáng)。一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在50%以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全。
