中國農(nóng)業(yè)的競爭力近年出現(xiàn)不少亮點。美國農(nóng)業(yè)部的報告顯示，2008年以來，中國玉米、稻谷、小麥的單產(chǎn)水平都有明顯提高。中國小麥的單產(chǎn)水平遠高于美國。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，中國玉米、小麥的期末庫存量過去8年幾乎都翻了一倍，稻谷的期末庫存沒有出現(xiàn)暴增的情況，2015/2016市場年度與2008/2009市場年度相比，增幅也有約24%。
美國農(nóng)業(yè)部*7報告《糧食：世界市場與貿(mào)易》顯示，2015/2016市場年度，中國小麥、稻谷、玉米的期末庫存分別是8729.5萬噸、4768萬噸、11349.4萬噸，合計約2.5億噸，主糧庫存規(guī)模世界*9。
大量的糧食庫存需要找到出路。中國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上缺乏競爭力，大量糧食只能進入國庫睡大覺。
糧食在倉庫中存放時間超過3年，品質(zhì)將大幅下降。2008年前后，世界糧價有一波暴漲，中國收緊了糧食加工產(chǎn)品的出口，至今未放開。
用玉米加工的淀粉、淀粉糖，用小麥加工的方便面用粉，都曾是中國向東南亞等地出口的主力產(chǎn)品，由于糧食加工產(chǎn)品出口的收緊，加上糧價高出國際市場，中國糧食加工業(yè)傳統(tǒng)的出口市場份額已經(jīng)喪失。如果糧價恢復(fù)市場化機制，中國企業(yè)仍然有望重新奪回這些市場，糧食庫存的壓力預(yù)計也將隨之消解一部分。
隨著中國種業(yè)的整合兼并，扶持政策的優(yōu)化，中國主糧的生產(chǎn)能力在玉米、稻谷上還有不小提升空間，單產(chǎn)水平的提高有望進一步降低中國農(nóng)產(chǎn)品的成本。在國際市場上，有朝一日大量輸出中國主糧，并非遙不可及。
中國如今正成為世界糧價的“高地”。據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測，國內(nèi)市場已連續(xù)41個月呈現(xiàn)“稻強米弱”“麥強粉弱”狀態(tài)。2015年底小麥、大米、玉米三大谷物國內(nèi)外價差每噸分別為771元、745元、790元。
本文來源：*9財經(jīng)日報；作者：胡軍華