一、江南大學(xué)801生物化學(xué)考核內(nèi)容
考核內(nèi)容包括生物體的化學(xué)組成,生物物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其功能,生命過程中物質(zhì)變化和能量變化的規(guī)律,各種生命現(xiàn)象的生化機(jī)理,遺傳的分子基礎(chǔ)和代謝調(diào)控理論等基本內(nèi)容,主要包括:
1.基本生物大分子(糖類、蛋白質(zhì)、核酸、脂類)及其前體分子和生物活性物質(zhì)(酶、維生素和輔酶等)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能;生物大分子的生化分離技術(shù)。
2.生物體內(nèi)各種生物物質(zhì)分解、合成、轉(zhuǎn)化等主要的代謝途徑,代謝途徑相互之間的關(guān)系,物質(zhì)和能量代謝的調(diào)節(jié)控制機(jī)理。
3.遺傳的分子基礎(chǔ)(主要是DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄和蛋白質(zhì)翻譯等)和基因表達(dá)的調(diào)控機(jī)制。
二、江南大學(xué)801生物化學(xué)參考書
(以下書籍僅供參考)
1.朱圣庚,徐長法主編生物化學(xué)(第四版,上下冊(cè))高等教育出版社
2.董曉燕主編生物化學(xué)(第二版)高等教育出版社
3.王淼主編生物化學(xué)(供食品及相關(guān)專業(yè)用)中國輕工業(yè)出版社
內(nèi)容來源:江南大學(xué)研招院官網(wǎng)
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