河南工業(yè)大學(xué)生物學(xué)考研參考書目更新！點(diǎn)擊查看

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　　一、參考書目
　?。ㄒ唬┏踉噮⒖紩?br>　　613.微生物學(xué)教程(第三版)，周德慶，高等教育出版社，2011
　　812.生物化學(xué)教程，王鏡巖，朱圣庚，徐長法編，高等教育出版社，2008
　?。ǘ?fù)試參考書目
　　1.糧油食品微生物學(xué)，蔡靜平，科學(xué)出版社，2018
　　2.微生物學(xué)教程(第三版)，周德慶，高等教育出版社，2011
　　3.生物技術(shù)概論(第三版)，宋思揚(yáng)，科學(xué)出版社，2007
　　二、考試科目
　?。ㄒ唬┏踉嚳荚嚳颇?br>　　①101思想政治理論
　?、?01英語（一）
　?、?13微生物學(xué)(一)
　?、?12自命題生物化學(xué)
　?。ǘ?fù)試考試科目
　　微生物與生物技術(shù)綜合知識
　　三、學(xué)科簡介
　　河南工業(yè)大學(xué)生物學(xué)河南省一級重點(diǎn)學(xué)科是在原鄭州糧食學(xué)院生物化學(xué)教研室、糧食微生物學(xué)教研室基礎(chǔ)上發(fā)展起來，在上世紀(jì)80年代即開始培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏方向的研究生。2006年學(xué)院獲批獲微生物學(xué)碩士點(diǎn)，2008年微生物學(xué)被評為河南省重點(diǎn)學(xué)科，2010年獲批生物學(xué)一級碩士點(diǎn)。2012年“工業(yè)微生物菌種保藏與選育”河南省工程實(shí)驗(yàn)室和“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后微生物檢測與防控”河南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地立項(xiàng)建設(shè)，同年“生物學(xué)”被評為河南省第七批重點(diǎn)學(xué)科。2015年，生物學(xué)參與“糧食產(chǎn)后加工與安全”河南省特色學(xué)科群建設(shè)，2021年，獲得小麥生物加工與營養(yǎng)功能河南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室立項(xiàng)建設(shè)。2022年，生物技術(shù)本科專業(yè)被評為國家一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，生物工程本科專業(yè)通過國家工程教育認(rèn)證。經(jīng)過多年的建設(shè)和發(fā)展，形成了理、工、農(nóng)結(jié)合,以工為主的特色生物學(xué)科，在國內(nèi)外同行中享有較高的聲譽(yù)。
　　生物學(xué)科致力于糧食儲藏蟲霉防控、精深加工與高值化利用領(lǐng)域的生物學(xué)基礎(chǔ)理論和技術(shù)研究，形成了微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、糧食生物化學(xué)、生物發(fā)酵與酶催化技術(shù)4個(gè)學(xué)科方向，在儲糧微生物危害活動監(jiān)測、真菌毒素形成與防控等方面取得了一系列原創(chuàng)性成果，在糧食微生物學(xué)、生物發(fā)酵與酶催化技術(shù)學(xué)科方向具有明顯優(yōu)勢與特色。
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