參照2021年的情況，2022武漢輕工大學(xué)食品加工與安全考研科目預(yù)計為思想政治理論、英語二、農(nóng)業(yè)知識綜合三、食品加工技術(shù)導(dǎo)論。2022武漢輕工大學(xué)食品加工與安全考研參考書有《食品衛(wèi)生學(xué)》、《食品營養(yǎng)學(xué)》等。更多信息，可以查看高頓研招網(wǎng)為大家整理的以下內(nèi)容。
本專業(yè)以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)為宗旨，為相關(guān)企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)具有堅實的基礎(chǔ)理論和寬廣的專業(yè)知識，能夠獨立承擔食品加工與安全相關(guān)的專業(yè)技術(shù)或管理工作，具有較強的解決實際問題的能力和創(chuàng)造力，具有良好職業(yè)道德的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。
2022武漢輕工大學(xué)食品加工與安全考研科目參照2021年的情況
一、2021武漢輕工大學(xué)食品加工與安全考研科目
1、(101)思想政治理論
2、(204)英語二
3、(341)農(nóng)業(yè)知識綜合三
4、(901)食品加工技術(shù)導(dǎo)論
二、食品加工與安全考研參考書
《食品衛(wèi)生學(xué)》何計國，甄潤英編，中國農(nóng)業(yè)出版社2003版
《食品營養(yǎng)學(xué)》周才瓊主編，高等教育出版社2011版
《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》馬長偉，曾名湧編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2007版
三、食品加工與安全考研就業(yè)方向
食品加工與安全考研的畢業(yè)生可以到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標準計量環(huán)境保護、內(nèi)外經(jīng)濟貿(mào)易、旅游等部]以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計、研究、開發(fā)和教學(xué)等工作。
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