參照2021年的情況，2022武漢輕工大學食品加工與安全考研科目預計為思想政治理論、英語二、農業(yè)知識綜合三、食品加工技術導論。2022武漢輕工大學食品加工與安全考研參考書有《食品衛(wèi)生學》、《食品營養(yǎng)學》等。更多信息，可以查看高頓研招網為大家整理的以下內容。
本專業(yè)以發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)和食品產業(yè)為宗旨，為相關企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)具有堅實的基礎理論和寬廣的專業(yè)知識，能夠獨立承擔食品加工與安全相關的專業(yè)技術或管理工作，具有較強的解決實際問題的能力和創(chuàng)造力，具有良好職業(yè)道德的應用型、復合型高層次人才。
2022武漢輕工大學食品加工與安全考研科目參照2021年的情況
一、2021武漢輕工大學食品加工與安全考研科目
1、(101)思想政治理論
2、(204)英語二
3、(341)農業(yè)知識綜合三
4、(901)食品加工技術導論
二、食品加工與安全考研參考書
《食品衛(wèi)生學》何計國，甄潤英編，中國農業(yè)出版社2003版
《食品營養(yǎng)學》周才瓊主編，高等教育出版社2011版
《食品工藝學導論》馬長偉，曾名湧編，中國農業(yè)大學出版社2007版
三、食品加工與安全考研就業(yè)方向
食品加工與安全考研的畢業(yè)生可以到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標準計量環(huán)境保護、內外經濟貿易、旅游等部]以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產、食品質量與安全的管理、食品企業(yè)的產品策劃和設計、研究、開發(fā)和教學等工作。
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