食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研要考政治、英語、數(shù)學(xué)、專業(yè)課。專業(yè)課有食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)，環(huán)境衛(wèi)生學(xué)等?？疾豢紨?shù)學(xué)要看你考什么方向。理學(xué)方向，需要考數(shù)學(xué)。
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本理論知識及食品衛(wèi)生檢測技能；3.能夠從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛(wèi)生法規(guī)；具有一定的社會醫(yī)學(xué)知識、勞動衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和職業(yè)病知識，具有調(diào)查、研究的能力和科學(xué)的思維方法。下面就為同學(xué)們介紹食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研要考哪些科目，快來看看吧。
一、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研科目
食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研要考政治、英語、數(shù)學(xué)、專業(yè)課。理學(xué)方向，需要考數(shù)學(xué)及專業(yè)課，具體以報考學(xué)校為準(zhǔn)，畢業(yè)后不能去醫(yī)院，醫(yī)院要求的是醫(yī)學(xué)學(xué)校的醫(yī)學(xué)專業(yè)醫(yī)學(xué)方向，不需要考數(shù)學(xué)，會考醫(yī)學(xué)方面的專業(yè)課，醫(yī)學(xué)專業(yè)大多是要背的，努力下，初試并不難，但是復(fù)試有難度，醫(yī)學(xué)學(xué)院排斥本科是非醫(yī)學(xué)院的學(xué)生，操作有一定難度。
二、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研院校推薦
重點院校：北京大學(xué)、中山大學(xué)、浙江大學(xué)、四川大學(xué)、華中科技大學(xué)、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、南昌大學(xué)
普通院校：揚州大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)學(xué)院、貴陽醫(yī)學(xué)院、重慶醫(yī)科大學(xué)、上海中醫(yī)藥大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、山東中醫(yī)藥大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)、徐州醫(yī)科大學(xué)、吉林醫(yī)藥學(xué)院、昆明醫(yī)科大學(xué)
三、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考研就業(yè)前景
1）醫(yī)院部門主要工作職責(zé)是基于營養(yǎng)學(xué)的專業(yè)知識，負(fù)貢診斷病人的營養(yǎng)或潛在疾病問題,針對疾病的治療、康復(fù)、并發(fā)癥的預(yù)防，對患者進行營養(yǎng)管理及指導(dǎo)。
2）教學(xué)機構(gòu)在幼兒園、中小學(xué)校、負(fù)責(zé)營養(yǎng)管理及飲食教育。目前在美國學(xué)生的配餐營養(yǎng)要求非常嚴(yán)格，要不折不扣地執(zhí)行營養(yǎng)師的要求。學(xué)生配餐不見得很好吃，但卻保證了營養(yǎng)的平衡。
3）政府部門可在社會保健領(lǐng)域、社會服務(wù)部門等地方工作。運用流行病學(xué)、行為科學(xué)等知識了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)普遍存在的營養(yǎng)間題，而開展?fàn)I養(yǎng)教育與健康促進的相關(guān)項目，為公眾提供信息。
4）研究機構(gòu)作為研究院、教授或項目經(jīng)理，負(fù)責(zé)制定研究項目的計劃，并推動項目按照計劃進行。
5）食品企業(yè)作為研究院或項目經(jīng)理，協(xié)助企業(yè)研究項目的發(fā)展，需要運用營養(yǎng)學(xué)各種研究手段。另外，也會兼顧營養(yǎng)推廣方面的工作。
6）體育保健目前國內(nèi)大大小小的體育運動隊里都聘有營養(yǎng)師，街頭處處可見的健身俱樂部里，也聘請營養(yǎng)師做指導(dǎo)等等。食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)的入行門檻較高，從業(yè)要求比較高，用人單位對人員有了更高的要求,需要碩士及以上學(xué)歷，需要有國家營養(yǎng)師職業(yè)資格證書、營養(yǎng)保健師證書、營養(yǎng)師資格證書等，還需要具備醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)的相關(guān)知識,并能夠針對不同的人群搭配不同的營養(yǎng)食品，總的來說，合格的營養(yǎng)師應(yīng)該是醫(yī)師、廚師、營養(yǎng)師三位一體的專業(yè)人才。其收入水平與個人能力密切相關(guān),從業(yè)經(jīng)驗越久，收入就越高。
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