1.safe custody charge 寄存保管費(fèi)：或稱safe deposit charge。在銀行保險(xiǎn)箱存放貴重物品（例如貨幣、證券或珠寶等），按期支付的費(fèi)用。
　　safe guarding of assets 資產(chǎn)保護(hù)：會(huì)計(jì)的一個(gè)重要職能。指依靠內(nèi)部控制（internal control）和內(nèi)部審計(jì)（internal audit），使企業(yè)資產(chǎn)在賬務(wù)處理和保管過程中，避免因差錯(cuò)或舞弊行為而蒙受損失。
　　safe investment rule 安全投資規(guī)則：或稱審慎者規(guī)則（prudent person rule）。指政府僅允許信托公司或受托管理人將信托資金投資于少數(shù)幾種信用極為可靠的證券，以維護(hù)投資人的權(quán)益。
　　2.safety margin 安全幅度，安全邊際：指超過損益分界點(diǎn)的產(chǎn)品銷售數(shù)量。
　　safety stock 安全庫存，保險(xiǎn)庫存：或稱安全存貨（safe inventory）。為了防止存貨在訂貨間隔期（lead time）內(nèi)耗用量的以外增加而建立的最低的合理庫存。
　　3.salary 薪金：企業(yè)管理人員和專業(yè)人員等白領(lǐng)職員所獲得的報(bào)酬。通常是按月份而不是按小時(shí)或產(chǎn)品件數(shù)作為計(jì)算的基準(zhǔn)。與工資（wage）的詞義相對(duì)照。
　　salary and allowance 薪金和津貼：指職員的薪金和各項(xiàng)津貼。例如房租津貼和子女教育津貼等。
　　salary reduction plan 薪金扣減計(jì)劃：縮寫為SRP。企業(yè)實(shí)行的一種職工福利待遇。按年扣減一定金額的工資，用于有價(jià)證券投資。其*6限額為7000美元（自1988年起按物價(jià)指數(shù)調(diào)整）。至職工退休后，再交納遞延的個(gè)人所得稅。
　　4.sale 銷售：指一項(xiàng)收入（revenue）業(yè)務(wù)。將商品或勞務(wù)提供給消費(fèi)者，以挽回現(xiàn)金或支付給的承諾。
　　sale and leaseback 售后返回租賃：指企業(yè)將房地產(chǎn)或設(shè)備銷售給租賃公司（或保險(xiǎn)公司）后，又將房地產(chǎn)或設(shè)備租回，從而使企業(yè)獲得一筆價(jià)款，用于日常業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)。當(dāng)一個(gè)企業(yè)不能得到更有利的銀行貸款或者企業(yè)不愿意在資產(chǎn)負(fù)債表上表現(xiàn)負(fù)債時(shí)，可以采用這種租賃方式。租賃期滿，企業(yè)通常可以收回這項(xiàng)資產(chǎn)。
　　5.sales 銷售額，銷售收入：或稱營業(yè)收入（revenue）。指銷售商品或提供勞務(wù)所獲得的收入。銷售收入總額（）gross sales是指未扣除折扣（discount）、折讓（allowance）的收入總額；銷售收入凈額（net sales）是指扣除折扣和折讓以后的收入凈額。
　　sales allowance 銷售折讓：由于購貨人未能確切的按照訂貨單上所規(guī)定的數(shù)量和質(zhì)量收到商品，銷貨商在銷售發(fā)貨票價(jià)格給予一定的減讓。是營業(yè)收入（revenue）的一個(gè)抵消賬戶。
　　sales analysis 銷售額分析，銷售收入分析：對(duì)銷售收入進(jìn)行系統(tǒng)的研究和分析。其中包括：按不同銷售地區(qū)、不同類型客戶的銷售額分析，市場(chǎng)供求變化情況分析等。
　　6.sales basis （of revenue recognition）銷售基準(zhǔn)確認(rèn)收入：指一項(xiàng)重要的會(huì)計(jì)原則（accounting principle）。即根據(jù)銷售的實(shí)現(xiàn)，而不是根據(jù)產(chǎn)品的完工確認(rèn)收入。
　　sales budget 銷售預(yù)算，銷售收入預(yù)算：確定未來會(huì)計(jì)期銷售收入的預(yù)算。其中包括各種產(chǎn)品的銷售量、單價(jià)、銷售額，以及賒銷和現(xiàn)金收入等。企業(yè)的其他各項(xiàng)預(yù)算，例如生產(chǎn)預(yù)算、直接材料預(yù)算、直接人工預(yù)算、間接費(fèi)用預(yù)算以及現(xiàn)金預(yù)算，均以銷售預(yù)算為依據(jù)而編制。
　　sales discount 銷售折扣：由于迅速的支付現(xiàn)金而在銷售發(fā)貨票價(jià)格上所作的扣減。以銷售收入總額扣除銷售折扣即為銷售收入凈額。
　　7. sales forecast 銷售預(yù)測(cè)：對(duì)一個(gè)企業(yè)或一種產(chǎn)品的未來銷售額的預(yù)測(cè)。銷售預(yù)測(cè)通常是銷售預(yù)算（sales budget）編制的起點(diǎn)，也是營業(yè)預(yù)算（operating budget）和財(cái)務(wù)預(yù)算（financial budget）編制的基礎(chǔ)。預(yù)測(cè)方法包括以下兩種：1）定性分析法（qualitative analysis），通常涉及企業(yè)的外部因素，例如市場(chǎng)供求變化。2）定量分析法（quantitative analysis），通常涉及企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)要素的變數(shù)。
　　sales journal 銷售日記賬，銷售收入日記賬：或稱sales book。專門記錄銷售業(yè)務(wù)的原始分錄賬簿，可以按部門或產(chǎn)品設(shè)立賬簿。
　　sales ledger 銷售分類賬，銷售收入分類賬：或稱客戶分類賬（customers' ledger）。指按客戶設(shè)置賬戶的一種人名分類賬（personal ledger）。主要記錄企業(yè)對(duì)各客戶的應(yīng)收賬款。
　　8，sales mix 銷售組合，銷售品種結(jié)構(gòu)：在企業(yè)的銷售總額中，各種商品所占的比重。
　　sales mix variance 銷售品種結(jié)構(gòu)差異：指實(shí)際銷售品種結(jié)構(gòu)同預(yù)算銷售品種結(jié)構(gòu)的差異，對(duì)營業(yè)收益帶來的影響。由于各種商品邊際收益（marginal income）的不同，順差反映銷售更多的高盈利水平的商品，逆差則反映銷售更多的低盈利水平的商品。
　　sales price variance 銷售價(jià)格差異：指單位商品實(shí)際銷售價(jià)格同預(yù)算銷售價(jià)格之間的差額，乘以實(shí)際銷售數(shù)量。實(shí)際價(jià)格大玉于預(yù)算價(jià)格為順差，反之，則為逆差。
　　9.sales return 銷售退回：指發(fā)出商品由于質(zhì)量存在問題而退回銷貨商。銷貨退回是銷售收入（sales）或營業(yè)收入（revenue）的抵消賬戶。
　　sales tax 銷售稅，營業(yè)稅：對(duì)銷售商品所課征的稅收。通常按固定百分率征收。它是由商品的賣主交納，但由買主或消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。在發(fā)生賒銷業(yè)務(wù)時(shí)，其會(huì)計(jì)分錄為：借記應(yīng)收賬款，貸記銷售收入和應(yīng)付銷售稅。
　　sales type lease 銷售式租賃：指設(shè)備制造商通過租賃方式推銷其產(chǎn)品，而不是租賃公司經(jīng)營的租賃業(yè)務(wù)。生產(chǎn)價(jià)格較高的設(shè)備制造商，通常下設(shè)租賃子公司，專門經(jīng)營租賃業(yè)務(wù)。其會(huì)計(jì)賬務(wù)處理的主要特點(diǎn)是：在租賃期開始，立即確認(rèn)銷售收益，租賃收入則在以后分期確認(rèn)。
　　10.sales volume variance 銷售差異：或稱sales quantity variance。指由于實(shí)際銷售偏離預(yù)算而造成的差異。