存貨，是指企業(yè)在日常活動中持有以備出售的產成品或商品、處在生產過程中的在產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。包括的內容有各類材料、在產品、半成品、產成品、商品、以及包裝物、低值易耗品、委托代銷商品等。
房地產開發(fā)企業(yè)購入的用于建造商品房的土地及建造的商品房，屬于存貨。
不屬于存貨的內容
(1)工程物資不屬于存貨。
(2)已做銷售處理但購買方尚未提貨的存貨，不屬于銷售方的存貨(屬于購買方的存貨)。
【注意】銷售方已經發(fā)出商品但尚未確認收入，發(fā)出商品屬于銷售方的存貨。
(3)接受來料加工的原材料，不屬于企業(yè)的存貨。
【注意】企業(yè)接受來料加工制造的代制品和為外單位加工修理的代修品，制造和修理完成驗收入庫后，應視為企業(yè)的產成品。來料加工的產成品成本為加工費以及領用的本單位原材料，不包括領用的外來原材料的成本。
(4)“受托代銷商品”(借方)和“受托代銷商品款”(貸方)同時作為存貨列示，但不影響存貨項目的金額。所以受托代銷商品不屬于企業(yè)的存貨。
會計中存貨包括什么？
存貨是指企業(yè)在生產經營過程中為銷售或耗用而儲存的各種資產，包括商品、產成品、半成品、在產品以及各種材模型料、燃料、包裝物、低值易耗品等。存貨是保證企業(yè)生產經營過程順利進行的必要條件。
會計中的存貨包括：
1、原材料
指企業(yè)在生產過程中經加工改變其形態(tài)或性質并構成產品、主要實體的各種原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理用備件(備品備件)、包裝材料、燃料等。為建造固定資產等各項工程而儲備的各種材料，雖然同屬于材料，但是，由于用于建造固定資產等各項工程不符合存貨的定義，因此不能作為企業(yè)的存貨進行核算。
2、在產品
指企業(yè)正在制造尚未完工的產品，包括正在各個生產工序加工的產品和已加工完畢但尚未檢驗或已檢驗但尚未辦理入庫手續(xù)的產品。
3、半成品
指經過一定生產過程并已檢驗合格交付半成品倉庫保管，但尚未制造完工成為產成品，仍需進一步加工的中間產品。半成品不包括從一個生產車間轉給另一個生產車間待繼續(xù)加工的在產品以及不能單獨計算成本的在產品。
4、產成品
指工業(yè)企業(yè)已經完成全部生產過程并驗收入庫，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位或者可以作為商品對外銷售的產品。企業(yè)接受外來原材料加工制造的代制品和為外單位加工修理的代修品，制造和修理完成驗收入庫后，應視同企業(yè)的產成品。
5、商品
指商品流通企業(yè)外購或委托加工完成驗收入庫用于銷售的各種商品。
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