近日，農(nóng)業(yè)部表示，土豆有望成為中國的第四大主糧。中國的四大主糧是哪些？原先中國三大主糧分別是稻米、小麥、玉米。農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮在“馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略研討會”上表示，今后要通過推進(jìn)馬鈴薯主糧化，力爭通過幾年的不懈努力，使馬鈴薯的種植面積、單產(chǎn)水平、總產(chǎn)量和主糧化產(chǎn)品在馬鈴薯總消費(fèi)量中的比重均有顯著提升，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物。
　　會議認(rèn)為，馬鈴薯主糧化已成為必然的選擇，預(yù)計到2020年，50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi)。余欣榮表示，將因地制宜擴(kuò)大馬鈴薯的種植面積，“在不擠占三大主糧的前提下，把馬鈴薯的種植面積由目前的8000多萬畝擴(kuò)大到1.5億畝，把馬鈴薯畝產(chǎn)量提高到2噸以上，為國家糧食安全提供更多保障”。
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來源：新華網(wǎng)

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