初試科目:
1、101思想政治理論
2、204英語(二)
3、341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
4、876食品工藝學(xué)
復(fù)試科目:
復(fù)試內(nèi)容:英語口語,專業(yè)知識(shí),實(shí)驗(yàn)技能。
二、研究方向
01不區(qū)分研究方向
三、其他
專業(yè)代碼:095135食品加工與安全(全日制)
擬招人數(shù):100(考試:90推免:10)人數(shù)僅供參考,將根據(jù)教育部下達(dá)計(jì)劃、推免生接收情況、上線生情況進(jìn)行調(diào)整
專業(yè)類型:專業(yè)型
招生學(xué)院:食品學(xué)院
四、學(xué)院簡(jiǎn)介
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院歷史悠久,起始于1930年代利寅先生開展的醬油、肉品研制以及我國著名果蔬貯藏加工專家、一級(jí)教授李沛文先生等開展的果蔬貯藏研究,20世紀(jì)50年代李永祿教授創(chuàng)建乳品加工實(shí)驗(yàn)室,逐漸形成如今“華農(nóng)酸奶”品牌原型;1981年獲批農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),1994年成立食品科學(xué)系,2001年調(diào)整為食品學(xué)院。學(xué)院設(shè)有食品科學(xué)、食品工程、生物工程、包裝工程4個(gè)系和1個(gè)省級(jí)教學(xué)實(shí)驗(yàn)示范中心,擁有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博/碩士點(diǎn)、博士后流動(dòng)站,學(xué)科為廣東省攀峰重點(diǎn)學(xué)科(第一層次)。