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2024山東理工大學(xué)生物技術(shù)與工程、制藥工程專業(yè)考研初試科目338生物化學(xué)課程考試范圍共有12個(gè)部分，詳細(xì)內(nèi)容高頓小編整理如下，趕緊來(lái)看看吧！
一、課程內(nèi)容簡(jiǎn)介
生物化學(xué)研究生物體的物質(zhì)組成及其在生物體內(nèi)的主要代謝過(guò)程和代謝規(guī)律，包括生物大分子的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及其合成和分解的代謝過(guò)程以及遺傳信息儲(chǔ)存、傳遞和表達(dá)的一般規(guī)律。
二、課程性質(zhì)、目的和要求
生物化學(xué)是生命科學(xué)學(xué)科體系中重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。課程目的是使學(xué)生掌握生物體的化學(xué)組成及其在生物體內(nèi)的代謝過(guò)程及代謝規(guī)律。要求學(xué)生掌握生物大分子組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和分離純化方法；掌握四類生物大分子代謝基本途徑，掌握遺傳信息傳遞的基本過(guò)程；掌握生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)及其原理。
三、課程考試范圍
1.緒論生物化學(xué)概念及其研究?jī)?nèi)容、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史及標(biāo)志性事件。
2.蛋白質(zhì)化學(xué)氨基酸分類（分類標(biāo)準(zhǔn)及每種分類下各種氨基酸的歸屬）、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)（物理性質(zhì)、280nm最大吸收、酸堿性質(zhì)、等電點(diǎn)定義、化學(xué)性質(zhì)、N端和C端共同參與反應(yīng)）；蛋白質(zhì)的一、二級(jí)結(jié)構(gòu)，肽、肽鍵、肽平面、殘基、結(jié)構(gòu)域、超二級(jí)結(jié)構(gòu)；二級(jí)結(jié)構(gòu)主要形式（α螺旋與β折疊）的要點(diǎn)；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)（兩性性質(zhì)及等電點(diǎn)、膠體性質(zhì)及穩(wěn)定因素、變性與復(fù)性、沉淀、凝固、紫外吸收、呈色反應(yīng)）。
3.核酸化學(xué)核酸基本組成和結(jié)構(gòu)（堿基種類、嘌呤和嘧啶的縮寫、核苷成鍵的原子、核苷酸的連接方式）、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)、RNA種類及作用、tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其各部分功能；核酸的一般性質(zhì)、紫外吸收、核酸的變性與復(fù)性（Tm定義、增色效應(yīng)與減色效應(yīng)、影響Tm的因素）。
4.維生素與輔酶維生素B族、維生素C等水溶性維生素的名稱、功能、活性形式及其催化的反應(yīng)；脂溶性維生素的生理功能及其主要活性形式；維生素的缺乏癥。
5.酶化學(xué)酶的概念、作用特點(diǎn)及機(jī)制、分類與命名、結(jié)構(gòu)特征；酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的基本內(nèi)容，米氏常數(shù)的意義及有關(guān)計(jì)算；可逆性抑制作用的類型及酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)參數(shù)Vmax及Km的變化情況。重要的酶類，如變構(gòu)酶、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)酶、酶原和同工酶。
6.生物氧化呼吸鏈的概念、種類、組成、順序及傳遞氫和電子的機(jī)制；四種復(fù)合體的名稱及作用；氧化磷酸化的概念、種類、作用機(jī)制及抑制劑；ATP在能量代謝中的作用；胞液中NADH進(jìn)入線粒體的穿梭機(jī)制。
7.糖及糖代謝糖的功能、分類及重要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；糖原分解過(guò)程、單糖分解的重要途徑（EMP、TCA、PPP）以及各代謝途徑中反應(yīng)歷程、重要產(chǎn)物、能量產(chǎn)生、生理意義和限速酶；糖的異生作用。
8.脂及脂類代謝脂類的功能及分類；脂肪酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及必需脂肪酸；脂肪酸的β-氧化、甘油氧化和酮體代謝；脂肪酸從頭合成途徑的主要特點(diǎn)(關(guān)鍵酶、能量變化、二碳單位供體、活化形式、合成過(guò)程等)。
9.氨基酸代謝必需氨基酸的概念、氨基酸分解代謝的一般規(guī)律（脫氨基、轉(zhuǎn)氨基、聯(lián)合脫氨基、脫羧基作用）、掌握氨的轉(zhuǎn)運(yùn)方式和α-酮酸的代謝、尿素合成過(guò)程(能量變化情況、特點(diǎn)，反應(yīng)進(jìn)行部位、尿素中氮原子來(lái)源等)；生酮氨基酸、生糖氨基酸及生糖兼生酮氨基酸概念、一碳單位的概念、種類及作用；氨基酸合成時(shí)碳骨架的來(lái)源。
10.核苷酸代謝嘌呤分解代謝、痛風(fēng)的機(jī)制及治療藥物；核苷酸的從頭合成途徑（嘌呤和嘧啶環(huán)的原子來(lái)源）；脫氧核糖核苷酸的生成方式(在NDP水平上生成、dTTP的生成方式)；抗代謝物；抗腫瘤和抗病毒藥物的生化機(jī)制。
11.DNA復(fù)制及轉(zhuǎn)錄DNA半保留復(fù)制、DNA復(fù)制過(guò)程(前導(dǎo)鏈與滯后鏈的合成異同點(diǎn)及所需要的酶)、轉(zhuǎn)錄與復(fù)制的異同點(diǎn)、轉(zhuǎn)錄過(guò)程、反轉(zhuǎn)錄概念、RNA剪接及加工的主要過(guò)程。
12.蛋白質(zhì)的生物合成掌握遺傳信息的傳遞規(guī)律，掌握密碼子的概念及特點(diǎn)、起始、終止密碼子的種類和作用、蛋白質(zhì)生物合成的過(guò)程及耗能過(guò)程（氨基酸活化、起始、延長(zhǎng)、終止和釋放、能量變化）。
四、參考書(shū)目
1.《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》第5版，ISBN：978-7-04-043311-1，張麗萍，楊劍雄.高等教育出版社，出版時(shí)間：2015年8月
2.《生物化學(xué)原理》第6版，ISBN：7-117-05829-3，周愛(ài)儒.人民衛(wèi)生出版社，出版時(shí)間：2004年5月
本文內(nèi)容整理于山東理工大學(xué)研究生工作部。
關(guān)于2024山東理工大學(xué)338生物化學(xué)考研大綱的內(nèi)容，小編就給大家簡(jiǎn)單介紹到這里了。如果還有其他考研相關(guān)內(nèi)容想要了解的，就請(qǐng)登錄高頓考研頻道看看吧。
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生物化學(xué)研究生物體的物質(zhì)組成及其在生物體內(nèi)的主要代謝過(guò)程和代謝規(guī)律，包括生物大分子的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及其合成和分解的代謝過(guò)程以及遺傳信息儲(chǔ)存、傳遞和表達(dá)的一般規(guī)律。
二、課程性質(zhì)、目的和要求
生物化學(xué)是生命科學(xué)學(xué)科體系中重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。課程目的是使學(xué)生掌握生物體的化學(xué)組成及其在生物體內(nèi)的代謝過(guò)程及代謝規(guī)律。要求學(xué)生掌握生物大分子組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和分離純化方法；掌握四類生物大分子代謝基本途徑，掌握遺傳信息傳遞的基本過(guò)程；掌握生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)及其原理。
三、課程考試范圍
1.緒論生物化學(xué)概念及其研究?jī)?nèi)容、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史及標(biāo)志性事件。
2.蛋白質(zhì)化學(xué)氨基酸分類（分類標(biāo)準(zhǔn)及每種分類下各種氨基酸的歸屬）、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)（物理性質(zhì)、280nm最大吸收、酸堿性質(zhì)、等電點(diǎn)定義、化學(xué)性質(zhì)、N端和C端共同參與反應(yīng)）；蛋白質(zhì)的一、二級(jí)結(jié)構(gòu)，肽、肽鍵、肽平面、殘基、結(jié)構(gòu)域、超二級(jí)結(jié)構(gòu)；二級(jí)結(jié)構(gòu)主要形式（α螺旋與β折疊）的要點(diǎn)；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)（兩性性質(zhì)及等電點(diǎn)、膠體性質(zhì)及穩(wěn)定因素、變性與復(fù)性、沉淀、凝固、紫外吸收、呈色反應(yīng)）。
3.核酸化學(xué)核酸基本組成和結(jié)構(gòu)（堿基種類、嘌呤和嘧啶的縮寫、核苷成鍵的原子、核苷酸的連接方式）、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)、RNA種類及作用、tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其各部分功能；核酸的一般性質(zhì)、紫外吸收、核酸的變性與復(fù)性（Tm定義、增色效應(yīng)與減色效應(yīng)、影響Tm的因素）。
4.維生素與輔酶維生素B族、維生素C等水溶性維生素的名稱、功能、活性形式及其催化的反應(yīng)；脂溶性維生素的生理功能及其主要活性形式；維生素的缺乏癥。
5.酶化學(xué)酶的概念、作用特點(diǎn)及機(jī)制、分類與命名、結(jié)構(gòu)特征；酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的基本內(nèi)容，米氏常數(shù)的意義及有關(guān)計(jì)算；可逆性抑制作用的類型及酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)參數(shù)Vmax及Km的變化情況。重要的酶類，如變構(gòu)酶、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)酶、酶原和同工酶。
6.生物氧化呼吸鏈的概念、種類、組成、順序及傳遞氫和電子的機(jī)制；四種復(fù)合體的名稱及作用；氧化磷酸化的概念、種類、作用機(jī)制及抑制劑；ATP在能量代謝中的作用；胞液中NADH進(jìn)入線粒體的穿梭機(jī)制。
7.糖及糖代謝糖的功能、分類及重要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；糖原分解過(guò)程、單糖分解的重要途徑（EMP、TCA、PPP）以及各代謝途徑中反應(yīng)歷程、重要產(chǎn)物、能量產(chǎn)生、生理意義和限速酶；糖的異生作用。
8.脂及脂類代謝脂類的功能及分類；脂肪酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及必需脂肪酸；脂肪酸的β-氧化、甘油氧化和酮體代謝；脂肪酸從頭合成途徑的主要特點(diǎn)(關(guān)鍵酶、能量變化、二碳單位供體、活化形式、合成過(guò)程等)。
9.氨基酸代謝必需氨基酸的概念、氨基酸分解代謝的一般規(guī)律（脫氨基、轉(zhuǎn)氨基、聯(lián)合脫氨基、脫羧基作用）、掌握氨的轉(zhuǎn)運(yùn)方式和α-酮酸的代謝、尿素合成過(guò)程(能量變化情況、特點(diǎn)，反應(yīng)進(jìn)行部位、尿素中氮原子來(lái)源等)；生酮氨基酸、生糖氨基酸及生糖兼生酮氨基酸概念、一碳單位的概念、種類及作用；氨基酸合成時(shí)碳骨架的來(lái)源。
10.核苷酸代謝嘌呤分解代謝、痛風(fēng)的機(jī)制及治療藥物；核苷酸的從頭合成途徑（嘌呤和嘧啶環(huán)的原子來(lái)源）；脫氧核糖核苷酸的生成方式(在NDP水平上生成、dTTP的生成方式)；抗代謝物；抗腫瘤和抗病毒藥物的生化機(jī)制。
11.DNA復(fù)制及轉(zhuǎn)錄DNA半保留復(fù)制、DNA復(fù)制過(guò)程(前導(dǎo)鏈與滯后鏈的合成異同點(diǎn)及所需要的酶)、轉(zhuǎn)錄與復(fù)制的異同點(diǎn)、轉(zhuǎn)錄過(guò)程、反轉(zhuǎn)錄概念、RNA剪接及加工的主要過(guò)程。
12.蛋白質(zhì)的生物合成掌握遺傳信息的傳遞規(guī)律，掌握密碼子的概念及特點(diǎn)、起始、終止密碼子的種類和作用、蛋白質(zhì)生物合成的過(guò)程及耗能過(guò)程（氨基酸活化、起始、延長(zhǎng)、終止和釋放、能量變化）。
四、參考書(shū)目
1.《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》第5版，ISBN：978-7-04-043311-1，張麗萍，楊劍雄.高等教育出版社，出版時(shí)間：2015年8月
2.《生物化學(xué)原理》第6版，ISBN：7-117-05829-3，周愛(ài)儒.人民衛(wèi)生出版社，出版時(shí)間：2004年5月
本文內(nèi)容整理于山東理工大學(xué)研究生工作部。
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