南昌大學食品加工與安全考研參考書有哪些?南昌大學食品加工與安全考研參考書有農(nóng)業(yè)知識綜合三、食品衛(wèi)生學、有機化學(第五版)等等。具體的內(nèi)容小編已經(jīng)整理好了,一起來看看吧!
南昌大學食品加工與安全考研參考書
  一、初試參考書目
  341農(nóng)業(yè)知識綜合三
  農(nóng)業(yè)知識綜合三:食品工藝學,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年;
  食品營養(yǎng)學,鄧澤元主編,第四版,中國農(nóng)業(yè)出版社,2016年;
  食品衛(wèi)生學,何計國,甄潤英主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2019年;
  有機化學(第五版),天津大學有機化學教研室張文勤鄭艷馬寧趙溫濤編,高等教育出版社,2014年
  865有機化學
  有機化學(第五版),天津大學有機化學教研室張文勤鄭艷馬寧趙溫濤編,高等教育出版社,2014年
  二、復試參考書目
  019004食品安全學
  食品安全學,鐘耀廣主編,第三版,化學工業(yè)出版社,2020年
  三、同等學力加試書目
  無,本專業(yè)不接受同等學力考生報考。
  四、南昌大學院校介紹
  南昌大學是一所“文理工醫(yī)滲透、產(chǎn)學研結(jié)合”的綜合性大學,是江西省人民政府和教育部共建的國家“211工程”重點建設(shè)大學,是國家和江西省人才培養(yǎng)、科學研究和科技成果轉(zhuǎn)化的重要基地。學校具有文理工醫(yī)布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的學科專業(yè)體系,博士點、碩士點覆蓋所有學科門類和絕大多數(shù)本科專業(yè)。現(xiàn)有3個一級學科博士學位授權(quán)點、29個二級學科博士學位授權(quán)點,20個一級學科碩士學位授權(quán)點、177個二級學科碩士學位授權(quán)點,4個博士后科研流動站。
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