隨著人們生活水平的逐漸提高，居民的生活質(zhì)量將得到全方位的改進，人們將更加注重食物的營養(yǎng)構成。因此，食品科學專業(yè)愈來愈成為競爭的焦點，而各個大學也在不斷加強該專業(yè)的建設。那到底食品科學與工程專業(yè)的就業(yè)前景如何？好不好就業(yè)呢？是大多數(shù)考生所關心的問題。小編為大家整理了一些內(nèi)容，一起來看看吧。
食品科學與工程考研就業(yè)前景
　　一、專業(yè)簡介
　　食品科學與工程專業(yè)是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設計與社會生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學科。
　　食品科學與工程專業(yè)注重科學基礎與工程實踐教學，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代食品科學基礎理論和食品工程技術知識，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的復合型高級工程技術人才。
　　二、就業(yè)方向
　　食品科學與工程就業(yè)方向很廣，學生畢業(yè)后能選擇進入食品企業(yè)工作，一般會有五大崗位：食品研發(fā)類崗位、食品加工類崗位、食品檢驗類崗位、食品質(zhì)量管理類崗位、食品銷售類崗位等。從事食品工程設計、新產(chǎn)品開發(fā)、食品營養(yǎng)研究、質(zhì)量檢測、食品質(zhì)控制、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、食品推廣等工作。
　　在食品藥品監(jiān)督管理局、海關、工商局、質(zhì)量技術監(jiān)督局等政府或事業(yè)單位部門進行產(chǎn)品分析、檢測、技術監(jiān)督、管理等工作；也能在相關的國家機關、院校、科研院所進行教學科研的工作等。
　　三、就業(yè)前景
　　民以食為天，隨著世界人口的不斷增多，人們對于食品的需求更加的旺盛，以及食品領域大工業(yè)化的到來和人們對食品營養(yǎng)和衛(wèi)生的關注的加深。食品科學與工程衛(wèi)生專業(yè)在食品行內(nèi)的技術工程領域、營養(yǎng)健康領域、安全檢測領域、監(jiān)督管理領域發(fā)揮著越來越重要的職責與作用。
　　而目前作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一的食品工業(yè)仍面臨著人才嚴重短缺，特別是高層次人才遠遠不足。因此對于人才的需求非常的迫切。國家以及社會對此給予了大力的支持和重視，提供了大批就業(yè)崗位，就業(yè)前景非常廣闊。
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