2023研究生考試即將開(kāi)始，2023考研備考正在進(jìn)行。為幫助大家，小編準(zhǔn)備了2023佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物生物化學(xué)碩士考試大綱的內(nèi)容。更多考研信息的內(nèi)容，請(qǐng)大家關(guān)注高頓考研網(wǎng)。? 2023考研備考資料領(lǐng)取
科目名稱：動(dòng)物生物化學(xué)
本科目為獸醫(yī)專碩《動(dòng)物生物化學(xué)》考試（同等學(xué)力加試）大綱。
一、考查目標(biāo)
動(dòng)物生物化學(xué)主要測(cè)試考生對(duì)動(dòng)物生物化學(xué)內(nèi)容的掌握程度及應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題的能力?？荚噧?nèi)容包括生物大分子結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)代謝、能量代謝、遺傳信息傳遞及基因表達(dá)調(diào)控，為今后從事生命科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)研究及實(shí)踐奠定必要基礎(chǔ)。
二、考試形式
（一）試卷成績(jī)及考試時(shí)間
1線下考試：滿分100分，考試時(shí)間120分鐘。
2線上考試：滿分100分。
（二）答題方式
1線下考試：閉卷，筆試。
2線上考試：面試形式作答。
（三）試卷結(jié)構(gòu)
問(wèn)答題、論述題。
三、考查范圍
（一）蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)及高級(jí)結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。
（二）酶
酶的化學(xué)結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；酶的作用機(jī)理及影響酶促反應(yīng)速度的因素；酶活性調(diào)節(jié)；米氏方程、米氏常數(shù)及其意義。
（三）糖類代謝
糖代謝途徑，特別是糖的分解代謝、磷酸戊糖途徑和糖異生的過(guò)程及其生理意義；糖異生作用；糖代謝各途經(jīng)的聯(lián)系及調(diào)劑。
（四）生物氧化
ATP的產(chǎn)生、貯存和利用的機(jī)理；兩條重要電子傳遞鏈的組成、排列順序和電子傳遞抑制劑；氧化磷酸化的概念、偶聯(lián)機(jī)理及氧化磷酸化的解偶聯(lián)作用。
（五）脂類代謝
脂肪分解與合成的基本途徑與調(diào)節(jié)機(jī)理及脂類在體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)概況；類脂代謝；磷脂代謝；膽固醇的代謝。
（六）含氮小分子的代謝
蛋白質(zhì)的生理價(jià)值與必需氨基酸；氨基酸的一般分解代謝：氨基酸的脫氨基作用；氨基酸的脫羧基作用；氨的代謝：動(dòng)物體內(nèi)氨的來(lái)源與去路；尿素的生成機(jī)制；α-酮酸的代謝和非必需氨基酸的合成：α-酮酸代謝；非必需氨基酸的合成；個(gè)別氨基酸的代謝：芳香族氨基酸的代謝轉(zhuǎn)變；核苷酸的合成與分解代謝；糖、脂類、氨基酸和核苷酸代謝的聯(lián)系。
（七）核酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)
DNA的損傷和修復(fù)。
（八）核酸、蛋白質(zhì)的生物合成
DNA和RNA、蛋白質(zhì)的生物合成。DNA半保留復(fù)制的特點(diǎn)、過(guò)程及生物學(xué)意義。反向轉(zhuǎn)錄。轉(zhuǎn)錄的過(guò)程和生物學(xué)意義及轉(zhuǎn)錄后加工。蛋白質(zhì)生物合成體系組成（遺傳密碼、解碼系統(tǒng)、核糖體）。大腸桿菌中蛋白質(zhì)的合成過(guò)程和蛋白質(zhì)翻譯后的加工。DNA和RNA的化學(xué)組成及分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。DNA的變性、復(fù)性、解鏈溫度、增色效應(yīng)和核酸的分子雜交等概念。原核生物蛋白質(zhì)生物合成的過(guò)程
（九）基因表達(dá)的調(diào)節(jié)
基因與基因組的概念；原核生物基因表達(dá)的調(diào)控。
參考書目：
[1]鄒思湘主編.動(dòng)物生物化學(xué)（第五版）.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.
原文出處：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)
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