食品衛(wèi)生安全是重中之重，很多考生在考研報(bào)考專業(yè)時(shí)，會(huì)選擇食品科學(xué)這一專業(yè)?？梢灶A(yù)計(jì)在接下去的幾年，食品科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)非常不錯(cuò)，那么在考研復(fù)習(xí)前，我們先來看看食品科學(xué)考研報(bào)名條件是什么。

 
　　食品科學(xué)考研報(bào)名條件：
　　(1)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的普通應(yīng)屆本科畢業(yè)生。
　　(2)具有國(guó)家承認(rèn)的大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷的人員。
　　自考本科生和網(wǎng)絡(luò)教育本科生須在報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)截止日期(2013年11月14日)前取得國(guó)家承認(rèn)的大學(xué)本科畢業(yè)證書方可報(bào)考。
　　(3)獲得國(guó)家承認(rèn)的高職高專畢業(yè)學(xué)歷后，經(jīng)過兩年(從高職高專畢業(yè)到2014年9月1日，下同)或兩年以上學(xué)習(xí)或工作且進(jìn)修完相應(yīng)本科段主干課8門課程(能提交有進(jìn)修學(xué)校教務(wù)處公章的成績(jī)單)的人員，按大學(xué)本科生同等學(xué)力身份報(bào)考。
　　(4)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的本科結(jié)業(yè)生和成人高校(含普通高校舉辦的成人高等學(xué)歷教育)應(yīng)屆本科畢業(yè)生，按本科畢業(yè)生同等學(xué)力身份報(bào)考。
　　(5)已獲碩士學(xué)位或博士學(xué)位的人員。
　　(6)在校研究生報(bào)考須在報(bào)名前征得所在培養(yǎng)單位同意。
　　注：目前國(guó)家本科畢業(yè)證書分普通高等教育、成人高等教育和高等教育自學(xué)考試畢業(yè)證書三類。
　　食品科學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)：
　　培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)及應(yīng)用能力，能在食品科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。適宜到食品行業(yè)的各有關(guān)企業(yè)部門、行政部門從事食品開發(fā)研究、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗(yàn)和技術(shù)監(jiān)督管理等工作;可以繼續(xù)報(bào)考食品類專業(yè)及化學(xué)、生物學(xué)相關(guān)的交叉學(xué)科的碩士學(xué)位。
　　就業(yè)方向：
　　畢業(yè)后可到食品加工企業(yè)、國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門從事科研、教學(xué)及管理，或者到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、管理部門、食品企業(yè)的安全質(zhì)量控制和管理部門、社區(qū)的營(yíng)養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)的營(yíng)養(yǎng)配餐部門、教學(xué)單位和科研院所從事食品生產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。
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