人物分享:老干媽,擺小攤賣涼皮也成為世界級(jí)的“老干媽”

陶華碧,1946年出生于貴州省湄潭縣一個(gè)偏僻的山村。由于家里貧窮,從小到大沒讀過一天書。1989年,43歲的她用省吃儉用積攢下來的一點(diǎn)錢,在貴陽市南洞堡的一條街邊,用撿來的磚頭蓋起了一間房子,開了家小餐廳專賣涼粉和冷面。為了佐餐,她特地制作了麻辣醬,專門用來拌涼粉,結(jié)果生意十分興隆。她看準(zhǔn)了麻辣醬的潛力,經(jīng)過幾年的反復(fù)試制,她制作的麻辣醬風(fēng)味更加獨(dú)特。
  1996年7月,她辦起了食品加工廠,專門生產(chǎn)麻辣醬。1997年6月,“老干媽麻辣醬”經(jīng)過市場(chǎng)的檢驗(yàn),在貴陽市穩(wěn)穩(wěn)地站住了腳。1997年8月,“貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司”正式掛牌。
  陶華碧的記憶力和心算能力驚人,財(cái)務(wù)報(bào)表之類的東西她完全不懂,“老干媽”也只有簡單的賬目,由財(cái)務(wù)人員念給她聽,她聽上一兩遍就能記住,然后自己心算財(cái)務(wù)進(jìn)出的總賬,立刻就能知道數(shù)字是不是有問題。

 
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