利潤表反映企業(yè)一定會計期間（如月度、季度、半年度或年度）生產(chǎn)經(jīng)營成果的會計報表。企業(yè)一定會計期間的經(jīng)營成果既可能表現(xiàn)為盈利，也可能表現(xiàn)為虧損，因此，利潤表也被稱為損益表。
當前國際上常用的利潤表格式有單步式和多步式兩種。單步式是將當期收入總額相加，然后將所有費用總額相加，一次計算出當期收益的方式，其特點是所提供的信息都是原始數(shù)據(jù),便于理解；多步式是將各種利潤分多步計算求得凈利潤的方式，便于使用人對企業(yè)經(jīng)營情況和盈利能力進行比較和分析。
一、利潤表的組成概括
利潤表一般有表首、正表兩部分。其中表首說明報表名稱編制單位、編制日期、報表編號、貨幣名稱、計量單位等；正表是利潤表的主體，反映形成經(jīng)營成果的各個項目和計算過程，所以，曾經(jīng)將這張表稱為損益計算書。
格式
利潤表正表的格式一份有兩種：單步式利潤表和多步式利潤表。單步式利潤表是將當期所有的收入列在一起然后將所有的費用列在一起兩者相減得出當期凈損益。多步式利潤表是通過對當期的收入、費用、支出項目按性質加以歸類，按利潤形成的主要環(huán)節(jié)列示一些中間性利潤指標，如營業(yè)利潤、利潤總額、凈利潤，分步計算當期凈損益。
二、利潤表的編制步驟
1、根據(jù)原始憑證編制記賬憑證，登記總帳及明細賬，并進行賬賬核對、賬實核對及賬證核對。
2、保證所有會計業(yè)務均入賬的前提下，編制試算平衡表，檢查會計賬戶的正確性，為編制會計報表作準備。
3、依據(jù)試算平衡表損益類賬戶的發(fā)生額，結合有關明細賬戶的發(fā)生額，計算并填列利潤表的各項目。
4、計算營業(yè)利潤。是以營業(yè)收入為基礎，減去營業(yè)成本、營業(yè)稅金及附加、銷售費用、管理費用、財務費用、資產(chǎn)減值損失，加上公允價值變動收益（減去公允價值損益）和投資收益（減去投資損失）計算出營業(yè)利潤。
5、計算利潤總額。是以營業(yè)利潤為基礎，加上營業(yè)外收入，減去營業(yè)外支出，計算出利潤總額。
6、計算凈利潤（或凈虧損）。是以利潤總額為基礎，減去所得稅費用，計算出凈利潤。
4、檢驗利潤表的完整性及正確性，包括表頭部分的填制是否齊全、各項目的填列是否正確、各種利潤的計算是否正確。
5、有關人員簽字蓋章。
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