01考核內(nèi)容
一、靜態(tài)生物化學
(一)蛋白質(zhì)化學
氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);蛋白質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)(一、二、三、四級結(jié)構(gòu))及其特點;蛋白質(zhì)的理化性質(zhì);蛋白質(zhì)分離純化原理;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
(二)酶化學
酶的組成、分類與命名;酶的結(jié)構(gòu)與功能;酶促反應動力學機理;酶活力測定;酶催化作用機制;核酶和同工酶
(三)核酸化學
核酸的化學組成;DNA的結(jié)構(gòu)與功能;RNA的結(jié)構(gòu)與功能;核酸和核苷酸的理化性質(zhì);核酸的研究方法
(四)糖類化學
重要單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);重要雙糖(蔗糖、麥芽糖和乳糖)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);多糖(同多糖和雜多糖)的種類;淀粉、纖維素和糖原的結(jié)構(gòu)組成與區(qū)別;糖的生物學功能
(五)脂類化學
必需脂肪酸的概念和種類;單純脂的結(jié)構(gòu);復合脂(磷脂、糖脂)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);衍生脂(萜、膽固醇)的基本結(jié)構(gòu);脂質(zhì)的生物學功能
(六)維生素和輔酶
脂溶性維生素的種類和功能;水溶性維生素的化學本質(zhì)、活性形式和生化作用;維生素的缺之癥
二、動態(tài)生物化學
(一)生物氧化
物質(zhì)代謝與能量代謝的聯(lián)系;生物氧化的方式和特點;呼吸鏈4個復合體的組成;呼吸鏈中傳遞體的排列順序;氧化磷酸化作用;
(二)糖代謝
糖無氧分解(糖酵解)的過程及其意義;丙酮酸的去路;三羧酸循環(huán)過程及其意義;戊糖磷酸途徑的關(guān)鍵步驟;糖酵解途徑和三羧酸循環(huán)途徑的產(chǎn)能計算;糖異生途徑;糖酵解與糖異生的區(qū)別與聯(lián)系;糖原合成與分解的關(guān)鍵步驟及聯(lián)系;糖代謝調(diào)控的關(guān)鍵步驟
(三)脂代謝
脂肪酸β氧化過程;脂肪酸β氧化產(chǎn)能計算;酮體的生成和利用;脂肪酸的合成;脂肪酸代謝的調(diào)節(jié);磷脂代謝和膽固醇代謝途徑
(四)蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝
蛋白質(zhì)的酶促降解過程;必需氨基酸;氨基酸的分解代謝途徑;動物體內(nèi)氨的來源與代謝去路;尿素循環(huán)及其意義;α-酮酸的代謝
(五)核酸分解及核苷酸的代謝
核酸的酶促降解;嘌呤堿和嘧啶堿的分解代謝途徑;核苷酸從頭合成途徑的關(guān)鍵步驟;核苷酸的補救合成途徑;脫氧核糖核苷酸的合成
三、遺傳信息的傳遞
(一)DNA的復制
DNA半保留復制;與DNA復制有關(guān)的酶及其作用;半不連續(xù)復制;DNA的復制過程;DNA損傷的修復方式
(二)RNA的合成與加工
RNA聚合酶;基因轉(zhuǎn)錄過程;轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物的加工修飾
(三)蛋白質(zhì)的合成
密碼子的性質(zhì);蛋白質(zhì)生物合成體系;蛋白質(zhì)生物合成的分子機制
02參考書目
朱圣庚等.生物化學(上下冊),高等教育出版社,2017年第四版.
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