2024湖北工業(yè)大學農產品加工及貯藏工程考研科目為思想政治理論、英語一、數學(農)、食品化學。高頓考研為大家整理了2024湖北工業(yè)大學農產品加工及貯藏工程考研科目及參考書目的詳細情況,供大家參考!
一、2024湖北工業(yè)大學農產品加工及貯藏工程考研科目
研究方向:
1.(全日制)果蔬加工及貯藏工程
2.(全日制)食品資源綜合利用
初試科目:
①101思想政治理論
②201英語一
③314數學(農)
④919食品化學
復試:筆試(食品分析)+面試
同等學力加試:①有機化學②分析化學
二、2024湖北工業(yè)大學農產品加工及貯藏工程考研科目參考書
919食品化學:《食品化學》謝筆鈞主編,科學出版社(第三版)。
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