2022河南科技大學(xué)研究生考試即將開始。這里為大家整理了河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院2022年碩士研究生招生專業(yè)目錄（學(xué)術(shù)型）的內(nèi)容，供大家參考。相關(guān)考研問題，也可咨詢研招網(wǎng)考研老師，高頓考研老師竭誠為大家服務(wù)。
河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院2022年碩士研究生招生專業(yè)目錄（學(xué)術(shù)型）

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食品科學(xué)與工程
院（系）代碼及名稱：
007食品與生物工程學(xué)院
學(xué)科專業(yè)名稱及代碼：
食品科學(xué)與工程（083200）（按一級學(xué)科碩士點招生，包括農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工及貯藏工程和糧食、油脂及植物蛋白工程4個二級學(xué)科碩士點）
研究方向：
1.農(nóng)產(chǎn)品及特色資源干燥理論與技術(shù)
2.食品檢測與智能分析
3.天然產(chǎn)物組分與功能食品
4.食品微生物資源的挖掘與利用
5.農(nóng)產(chǎn)品精深加工理論與技術(shù)
6.食品加工原理與設(shè)備
考試科目：
第一單元：101思想政治理論
第二單元：201英語一
第三單元：302數(shù)學(xué)二
第四單元：847食品營養(yǎng)學(xué)
備注：
復(fù)試科目名稱：食品工藝學(xué)
同等學(xué)力加試科目名稱：①食品保藏原理②食品機(jī)械學(xué)
2021年國家復(fù)試線：
食品科學(xué)與工程
總分：263
單科（滿分＝100分）：37
單科（滿分＞100分）：56
生物學(xué)
院（系）代碼及名稱：
007食品與生物工程學(xué)院
學(xué)科專業(yè)名稱及代碼：
生物學(xué)（071000）（按一級學(xué)科碩士點招生，包括生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、水生生物學(xué)、生物物理學(xué)4個二級學(xué)科碩士點）
研究方向：
1.微生物學(xué)
包括3個研究領(lǐng)域：
（1）資源微生物
（2）發(fā)酵技術(shù)
（3）食品生物技術(shù)
2.生物化學(xué)與分子生物學(xué)
包括2個研究領(lǐng)域：
（1）基因工程與代謝調(diào)控
（2）分子免疫技術(shù)
考試科目：
第一單元：101思想政治理論
第二單元：201英語一
第三單元：647生物化學(xué)
第四單元：微生物學(xué)（一）
備注：
復(fù)試科目名稱：①分子生物學(xué)②食品工藝學(xué)①和②任選一門
同等學(xué)力加試科目名稱：①普通生物學(xué)②遺傳學(xué)
2021年國家復(fù)試線：
生物學(xué)
總分：280
單科（滿分＝100分）：37
單科（滿分＞100分）：56
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