很多人在考研備考復(fù)習(xí)的時候非常的刻苦，很容易就導(dǎo)致用腦過度。所以說考研不僅僅是刻苦，還有合理的復(fù)習(xí)安排，以及更重要的飲食安排！好的飲食才會給考生帶來一個好的狀態(tài)，迎接更加繁重的復(fù)習(xí)任務(wù)。下面就為小伙伴們準備了一些飲食方面的知識，讓你以更好的姿態(tài)備考考研！
考研備考用腦過度？教你怎么吃回來

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一、早餐必須得吃
好多考生為了節(jié)省時間會選擇不吃早餐，這種做法是不正確的。不吃早餐會影響記憶力和注意力，考生學(xué)習(xí)效率會降低。
吃早餐是為了補充身體所需的能量，尤其是大腦。早餐不用吃的太油膩，可以喝一點牛奶和小米粥搭配雞蛋。
早餐要吃好，可怎么吃能給大腦補充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢？
營養(yǎng)學(xué)家建議：早餐要干稀搭配，主副食兼顧。
二、重視午餐
午餐講究營養(yǎng)上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，好為下午的學(xué)習(xí)做好準備。午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。同樣做到有糧、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。晚餐吃八分飽這與休息的時間無關(guān)，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。晚餐還不易吃得過飽。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)，會明顯增加，會使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。另外，三餐之間可以加吃水果;喝飲料最好選擇鮮榨果汁。
至于蔬菜、水果，它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。
三、保持良好的飲食規(guī)律，少吃油炸
考研期間壓力大，好多老生暴飲暴食。前幾天在網(wǎng)上流傳出一張圖片，考生拿著試卷喝著啤酒，吃著炸雞。適當?shù)臏p壓是可以的，但是方法要得當。保持好的飲食規(guī)律。
一方面油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，會降低人們的食欲，影響其他食物的攝入量。
另一方面，油炸食品不易消化，會加重消化負擔，降低大腦的靈敏度，影響到大腦的工作效率。所以，考生在考研期間的飲食應(yīng)以清淡為宜。
四、不宜過度進補
很多人認為核桃、芝麻、瓜子健腦，想在考前多吃，但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用，還會因油脂含量比較高，導(dǎo)致考生上火。只要均衡地吃好一日三餐，就能滿足身體需要。健腦益智的營養(yǎng)也能從很多天然食品中攝取。
五、常見健腦益智提高記憶力的食物
橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
蘋果：每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經(jīng)科醫(yī)生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對記憶力很有幫助。
菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
卷心菜：卷心菜中富含維生素B，能有效地預(yù)防大腦疲勞，從而起到增強記憶力的作用。
大豆：大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。
牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
魚：鮮魚富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強大腦活力。
木耳：木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。
杏子：杏仁含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于增強記憶力
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